Receita bolinho diet - sem farinha, sem açúcar, sem lactose feito no microondas

Oie, como prometido trago uma receitinha bem fácil e totalmente diet.
É um bolinho de chocolate que amo fazer para a hora do lanchinho....zero adição de açúcar.
Ah, e o melhor de tudo, fica pronto em menos de 2 minutos no microondas  :)
Bora pra receita.

Você vai precisar de:

- 1 ovo
- 1 banana (da sua preferencia)
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 2 colheres (sopa) de cacau ou chocolate em pó (70% ou 100% cacau)
- 1 colher (café) de fermento em pó
- essência de baunilha (3 ou 4 gotas)


Modo de preparo:

Numa vasilha amasse a banana com um garfo e reserve

Em outra vasilha bata o ovo com a essência de baunilha

Junte a banana e o ovo batido, acrescente o chocolate e a farinha e misture bem

Por último acrescente o fermento em pó.
Aqui acrescentei também cramberry.

Agora é só colocar em forminhas (eu usei essas de silicone mesmo) e levar ao microondas por 1 minuto e 25 segundos.

No final do tempo aguarde uns minutos para tirar do microondas.

Este é o resultado final :)

Ele fica bem fofinho e super saboroso e você pode comer sem culpa.
Receita rápida, prática e saudável para diabético comer sem culpa ;)
Agora é só saborear com um café ou chá.
Bora fazer também e me contar como ficou.....estou certa que todos vão amar.
Por hoje é só.... em breve trago mais receitinhas diet pra vocês.

Um beijo doce em todos e fiquem com Deus.

Estive ausente porque ....

Oie... quanto tempo...
Sim, mais uma vez fiquei ausente daqui. 

O motivo??
Então.... descobri que estou diabética :(
Esperei melhorar para falar aqui.
Mas não é tão simples assim...

Como muitas pessoas eu também pensava: Diabetes?? Ah é só cortar o açúcar e tá beleza....mas descobri que o problema é bem maior.
Passei 10 meses fazendo tratamento para diabetes tipo 2 mas recentemente descobri que minha diabetes é tipo 1 (o nome na verdade é " LADA" - Diabetes Auto-Imune Latente do Adulto).
Passei por várias fases, tomei vários medicamentos e atualmente estou fazendo uso diário de insulina
Agora começo a ver uma luz no fim do túnel.
Por conta disso farei alguns posts sobre o assunto, trarei dicas, receitas diets e mais.
Por hora é só...
Um beijo doce em todos e fiquem com Deus.